MTD Bab 25

BAB 25

Sebelum tiba waktu makan tengah hari, lemang yang disediakan telah pun siap diletakkan di tepi bara api. Razaman ditugaskan untuk menjaga unggun api supaya tidak marak dan merentungkan buluh-buluh lemang. Tertonggok dia di atas tunggul kelapa sambil berlindung daripada panas matahari di balik pokok manga epal. Sesekali, dia bangun meninjau lemangnya.

Aku pula menyediakan makan tengah hari manakala ibu menyiapkan rendang ayam dan daging masak hitam. Wan Jamilah mengemas pangkin di bawah rumah. Sebidang tikar mengkuang berwarna-warni dihamparkan di atas pangkin itu. Ibu kata hendak berkelah di bawah rumah sahaja.

Agak lama kemudian, Razaman datang membawa sepuntung lemang yang batang buluhnya sudah layu dimakan api.

“Ibu,” panggilnya. Ayah sedang menuruni anak tangga sambil menyipai kain tuala dia ats bahunya. Mungkin ayah baru lepas mandi selepas mengambil buluh bersama-sama Razaman pagi tadi.

“Haa…ada apa? Dah masak lemang kamu, Man?” ayah bertanya sambil menyarung selipar di kaki tangga.

“Entahlah, ayah. Rasa-rasanya sudah. Man nak minta ibu tengokkan,” kata Man.

Ayah turun menyambut lemang di tangan Man beralaskan sehelai kain buruk. Ayah menjenguk ke dalam buluh dan mencium baunya. Jari telunjuknya mencolek ke dalam buluh sambil mengangguk-anggukkan kepalanya.

“Hmmm…dah masak ni. Kamu dah suraikan apinya?” tanya ayah sambil memanjangkan lehernya ke arah rumpun api tempat Razaman membakar lemang.

“Dah ayah. Man takut hangus,” sahut Razaman sambil menoleh ke arah Wan Jamilah yang seakan-akan sudah tidak sabar untuk menikmati lemang panas itu tetapi masih berselindung di sebalik sifat malu-malu alahnya.

“Haa…apa lagi, Man. Belahlah lemang tu. Dah tak sabar akak tengok Milah nak merasanya,” aku sekadar mengusik Wan Jamilah. Beberapa ekor burung kecil terbang hinggap di dahan kecil berhampiran tempat kami berbual-bual.

Mata Wan Jamilah bulat bercahaya. Timbul rasa simpati di hatiku. Razaman cepat-cepat mencapai golok di atas pangkin kecil. Sarung golok dicabut dan dia mulai membelah lemang dengan membelah bahagian bawahnya terlebih dahulu iaitu di bahagian yang berbuku. Terserlah isi lemang yang masih berbalut daun pisang.

Bau yang harum menyerbu masuk ke rongga hidungku. Razaman memotong lemang itu dan aku membantunya menyusun di dalam pinggan. Ibu keluar membawa sepiring rendang ayam dan sepiring daging masak hitam di dalam talam kecil. Pinggan berisi lemang itu ibu letak di dalam talam dan dihulurkan di hadapan Wan Jamilah.

“Dah boleh makan, ibu?” tanya Wan Jamilah tanpa menunggu ibu mempelawa. Ibu, ayah Razaman dan aku sendiri tersenyum melihat perlakuan Wan Jamilah.

“Makanlah Milah,” sahut ayah bagi pihak ibu. Kami sama-sama berkeliling menghadap talam lemang. Wan Jamilah menadah tangannya membaca doa makan dan membasuh tangannya sebelum menjamah isi lemang.

“Pekasam tak ada, mak?” tanya Razaman. Mungkin dia hendak mencicah lemang dengan ikan pekasam.

“Ada tapi ibu takut Milah tak tahan,”balas ibu.

“Milah tak tahan?” Razaman berkata perlahan sambil memandang Wan Jamilah yang sedang enak menikmati lemang panasnya tanpa menghiraukan kata-kata Razaman.

“Nanti lama-lama biasalah tu,” sahut ayah pula. Entah Razaman faham atau tidak maksud ayah itu, aku tidak tahu tetapi Razaman hanya menguncikan mulutnya seolah-olah dia sudah memahaminya.

Kemudiannya, kami sekeluarga bersama-sama Wan Jamilah menikmati lemang panas berlemak yang enak itu. Sudah macam hari raya pula. Konon-kononnya melayan keinginan Wan Jamilah tapi sebenarnya, kami juga tidak sabar untuk menikmati lemang itu.

Aku masuk sebentar ke dalam rumah dan mengambil semangkuk nasi putih. Mungkin ada antara kami yang mahu makan rendang ayam atau daging masak hitam bersama-sama nasi putih. Ibu orang yang pertama menyambut huluran nasi putih dan pinggan yang kubawa.

Suara burung-burung kecil berkicau di atas pokok jambu air semakin jelas dan meriah kedengaran sambil mengintai-ngintai kami makan. Pokok jambu air ibu sedang berbuah lebat tetapi belum masak sepenuhnya. Ada yang berputik, ada yang mulai bertukar ke warna merah muda da nada juga kudup-kudup bunga kecil. Baunya harum tersebar ke serata halaman.

Burung-burung kelicap kecil itu berkicauan sambil mematuk buah-buah jambu muda dan menghisap madu pada bunga yang masih ada terselit jarang-jarang. Nasib baik Wan Jamilah sempat mencicip jambu air di rumah Mak Ngah Cik Wok. Kalau mahu diharapkan buah jambu ibu, tentu lambat lagi masaknya.